Q.「栽培品目」ってなに？

A.出荷規格の数のことだよ。おもに選果選別規格が各県で設定されているんだ。その県の出荷量が日本一のものが、基幹品目といえるヨ！1戸あたりの栽培面積は、その年のお天気によって大きく左右されるんだ。

野菜のつくり方には、大きく分けて
・そのまま畑で作る「露地（ろじ）栽培」
・ビニールハウスで作る「施設栽培」
の、2種類があります。細かく分けると、こうなります。

露地栽培━━┳普通栽培
（まんま）　┣抑制栽培
　　　　　　┗早熟栽培（トンネル早熟）

施設栽培━━┳抑制栽培（加温／無加温）
（ハウス）　┣半抑制栽培（加温／無加温）
　　　　　　┗促成栽培（加温／無加温）

ありゃ？

子供のころから「トンネル＝ちっこいビニールハウス」と思ってたから、施設栽培の仲間かと思ってたヨ・・・

ちなみに施設にもいろいろカタチがありまして・・・

昔からよくある、「丸尾根型」。パイプで出来てるから安い！日照を取り込むため、南北に建てるよ。

最近のガッシリしたタイプに多い、「両尾根型」。これも南北に建てるけど、少し日光が反射してしまう。

他にも、片尾根型や、スリークォータ型（これは東西に建てるよ）などがあるそうです。